מושיק רוט השף החליט לעבור ניתוח לקיצור קיבה אחרי שלא הצליח לשרוך את השרוכים בנעליים – 60 ק"ג הוא השיל.
השף סיפר מדוע החליט לרדת במשקלו ("ידעתי שאצטרך לעשות את זה מתישהו") – ועל התהליך הארוך שעבר: ״הגעתי לד״ר אלדר בעקבות המלצה של רופאת משפחה שאמרה לי שהוא אחד המנתחים הכי טובים שהיא מכירה ואיך שנכנסתי אליו לחדר בפגישה הראשונה שלנו הדבר הראשון שאמרתי לו: ׳נעים מאוד, שמי מושיק ואני צריך את הניתוח עכשיו׳״.
על ההחלטה לעבור את הניתוח: ״הגעתי אליו אחרי שלא יכולתי לשרוך את השרוכים בנעליים והבנתי שאני רגע לפני שאני נכנס לבעיות של סוכרת ולחץ דם. ידעתי שאם אני רוצה חיים ארוכים ולהיות אבא לילדים הקטנים שלי, אני חייב לעשות שינוי דרסטי באורחות חיי. הוא הסתכל עליי, אמר מילים טובות, מיד התחברנו וזמן קצר לאחר מכן כבר שכבתי תחת ידיו האמונות בחדר הניתוח״.
״הניתוח נתן לי אפשרות לשנות אורחות חיים ואני כל כך נהנה מחיי החדשים כיום שאני כל יום מזכיר לעצמי מחדש לשמור על כל הטוב שזכיתי. ירדתי כ-60 קילו והמשמעות לחיי היא דרסטית״.
